Органический JAS

JAS — это национальные стандарты Японии, установленные министром сельского, лесного и рыбного хозяйства в области продовольствия, сельского, лесного и рыбного хозяйства.

 

В рамках системы JAS можно установить различные стандарты, в том числе (1) качество/спецификации продуктов, (2) процесс производства/распределения продуктов, (3) методы обращения с продуктами бизнес-операторами, (4) Методы управления бизнесом бизнес-операторов, (5) Методы тестирования продуктов и (6) Словарь.

​

Стандарты JAS для органических растений и органических переработанных пищевых продуктов растительного происхождения были установлены в 2000 году на основе Руководства по производству, переработке, маркировке и маркетингу органических пищевых продуктов, которое было принято Комиссией Codex Alimentarius.

Логотип органического JAS может применяться только зарегистрированными коммерческими организациями, которые были сертифицированы аккредитованным органом по сертификации для подтверждения того, что органические продукты производятся в соответствии с JAS.

​Система JAS включает (1) систему сертификации, в которой третья сторона (аккредитованный орган по сертификации) проверяет соответствие продуктов, услуг и инициатив стандартам.